오아하카Oaxaca에는 꿀개미honey ant가 있는데, 이 개미 배에는 맛있는 꿀이 가득 차 있어서 그렇게 일컫는다.

꿀을 따서 작은 개미에게 주면 된다.

오아하카 마을에서는 이 개미를 친두디스chindudis 라고 부르는데, 꿀을 생산하는 개미의 한 종류다.

벌집에 꿀을 담는 대신, 뱃속에 주머니를 만들어 부풀려 밖으로 부풀리면서 달콤한 향을 내는데, 이 향은 밤새 꽃에서 추출한 것이다.

이 개미는 사막 지역에 서식하며, 비가 오지 않을 때 특히 믹스테카Mixteca 지역 일부 지역에서 발견된다.

친두디스, 티오콘두디Tiocondudi, 보티하스Botijas, 티오코 은투디Tioko Ntudi(꿀개미를 뜻하는 믹스테코의 변형), 비니토스Vinitos, 빙기나스Binguinas 등 마을마다 이름이 다르다.

낮에 개미가 보이는 곳을 살짝 파보면 이 달콤한 간식을 발견할 수 있다.

맛은 달콤하지만, 다양한 꽃향이 난다.

단, 개미를 다치게 하지는 마라.

뱃속에서 꿀을 빼내서 놓아주면 된다.

그러면 개미는 밤새 다시 배를 채운다.