터키 서부에서 찾은 로마시대 토제 그릴

아소스 발굴에서 발견된 주방용품 (사진: DHA)

14 August 2021 아케오뉴스 보도라, 요지는 1650년 된 토기 그릴을 터키 서부에서 발굴했다는 내용이라

터키 서부 차나칼레 주Çanakkale province 아이바직 구Ayvacık district 베흐람칼레 마을Behramkale Village 경계 내에 위치한 아소스Assos 고대 도시에서 발굴이 계속되고 있다.

이곳은 당시 풍부한 유적이었으며, 고대 유명 사상가들 고향이기도 하다.

리디아, 페르시아, 페르가몬, 로마 문명이 지배한 고대 도시 아소스 발굴에서 로마 시대 토기 그릴earthen grills과 주방용품이 발견되었다. 이 유물들은 1650년 전으로 거슬러 올라간다.

고대 도시 아소스Assos는 1880년부터 1883년까지 미국 고고학 연구소American Archaeological Institute가 진행한 발굴 과정에서 미국 건축가 프랜시스 H. 베이컨Francis H. Bacon한데 발견되었다.

이 발굴은 차나칼레 온세키즈 마트 대학교Çanakkale Onsekiz Mart University 인문과학부 고고학과장 누레틴 아르슬란Nurettin Arslan 교수가 이끄는 15명의 팀이 맡았다.

누레틴 아르슬란 교수는 이 발굴에서 커터cutters, 스크레이퍼scrapers, 괭이 등 다양한 석기가 발견되었으며, 이는 약 30만 년 전 전기 및 중기 구석기 시대 것으로 추정된다고 밝혔다.

아소스 발굴에서 발견된 주방용품 (사진: DHA)

아슬란 교수는 이리 말했다.

“그 중 하나는 고대의 김나지움, 즉 고등학교라고 부를 수 있는 건물입니다. 이 건물은 매우 넓은 면적을 차지합니다. 이 구조물의 작은 구역, 즉 물을 저장하는 저수조라고 불리는 곳에서 발굴이 계속 진행되고 있습니다.

여기서 우리는 다음과 같은 사실을 알 수 있습니다. 이 구조물은 헬레니즘 시대에 지었지만 로마와 비잔틴 시대에도 계속 사용했습니다. 비잔틴 시대에 그 기능을 잃고 교회로 개조되었음을 알 수 있습니다.

우리가 지금 있는 지역은 로마 시대이지만, 뒤쪽에는 비잔틴 교회와 그 유적이 있습니다.

이 외에도, 저희는 비잔틴 시대에 지은 건물 단지에서 작업하고 있습니다. 저희는 이곳을 여관inn이라 부르는데, 도시 서쪽, 서문 바로 뒤에 위치하며, 두 번째 작업 공간으로 사용하고 있습니다.

이 건물에는 여러 장소가 있습니다. 저희는 매년 가능한 한 이 건물의 특정 장소를 명확히 밝히고 그 기능을 밝히려고 노력합니다. 이곳 건물은 헬레니즘 양식이지만, 비잔틴 시대에 교회로 개조되었으며, 위에 보이는 대리석 조각들은 비잔틴 시대의 것입니다.

이 조각들 중 하나는 식탁으로 사용한 대리석 다리입니다. 이제 우리는 그것을 꺼내려고 노력하고 있습니다.”

이 발견물들은 당시의 생활 양식과 요리 문화에 대한 정보를 제공한다.

“아고라에서 발굴 작업을 하던 중 한 주택 매립지를 발견했습니다. 당시 이곳에는 온갖 종류의 사용되거나 부서진 도구들이 버려져 있었다. 쓰레기 매립지에서 수거된 도기 파편들 통계를 실험실에서 분석하고, 그 파편들을 발굴하여 복원했습니다.

복원 작업 후에는 한 주택의 부엌에서 사용한 조리 도구들을 발견했는데, 이는 식문화와 관련이 있습니다. 그중에서도 가장 흥미로운 것은 테라코타로 만든 그릴 도구였습니다.

그 외에도 냄비, 솥, 혼합 용기, 분쇄 용기 등 테라코타로 만든 다양한 용기들이 발견되었습니다. 당시 사람들은 음식을 삶거나 구워 먹었기 때문에, 이러한 유물들은 당시 사람들의 일상생활, 부엌에서 어떤 음식을 조리했는지, 그리고 어떤 도구를 사용했는지를 보여주는 중요한 유물입니다.”

아소스 유적 남쪽 비베르 개울Biber Stream에서 진행된 연구에서 석기가 발견되었다는 그의 말에 덧붙여, 아르슬란 교수는 이렇게 말했다.

“아소스 남쪽에 비베르 개울이라는 지역이 있습니다. 그곳에는 수원이 있고, 수원 바로 옆에는 작고 비옥한 계곡이 있습니다. 올해 이 계곡에서 진행한 간단한 조사에서 이 지역에 아주 초기 시대의 생명 흔적이 발견되었습니다.

예비 조사에 따르면, 최초의 석기는 구석기 시대부터 30만 년 전의 것으로 추정됩니다. 이는 이 지역에 초기 생명체가 존재했음을 보여주는 중요한 발견이라고 할 수 있습니다. 이 분야의 전문가들이 더 자세히 조사할 것입니다.”