수세기에 걸친 브리스톨의 삶을 담은 신간

[신간이라 했지만 우리로 보면 발굴보고서에 해당한다. 다만 우리네 발굴보고서가 밋밋하기 짝이 없으나 우리가 말하는 진짜 단행본에 가깝다 해두어야겠다.]

저자
댄 스탠스비Dan Stansbie (수석 발굴 관리자)와 존 하트Jon Hart (선임 출판 담당자)

수세기에 걸친 레드클리프Redcliffe의 역사를 자세히 담은 흥미로운 신간이 출간되었다!

옥스퍼드 코츠월드 고고학Oxford Cotswold Archaeology은 2016년과 2018년에 걸쳐 레드클리프Redcliff LLP MCC LLP와 매디슨 케언Madison Cairn을 고객으로 하여 브리스톨Bristol 레드클리프 지구Redcliff Quarter에서 발굴 작업을 진행했다.

이 발굴을 통해 12세기 교외 지역이 처음 조성된 시점부터 현대 재개발에 이르기까지 브리스톨 생활의 변화무쌍함을 보여주는 중요한 증거들을 발견했다.

에이번Avon 강변에

레드클리프Redcliffe는 중세 시대 에이번 강the Avon을 건널 수 있는 유일한 마른 다리였던 브리스톨 다리Bristol Bridge에서 남쪽으로 불과 200m 떨어진 곳에 위치하며, 옛 레드클리프와 세인트 토마스 교구old parishes of Redcliffe and St Thomas에 속해 있다.

발굴 조사를 통해 레드클리프 거리와 세인트 토마스 거리에 면해 있던 주택과 마당의 뒷부분, 그리고 오랫동안 사용된 경계 및 배수 시설인 로 디치Law Ditch가 발견되었다.

에이번 강 덕분에 해상 선박들이 마을로 들어올 수 있었고, 중세 시대에 레드클리프는 런던 외곽에서 가장 중요한 영국 항구로 성장하여 대륙, 나아가 대서양 무역로까지 진출할 수 있었다.

레드클리프는 체계적으로 개발되었는데, 거리에는 주거 및 상업 시설로 사용되는 연립 주택들이 늘어서 있었고, 뒤쪽으로는 가죽 세공인과 염색공들이 작업한 로 디치(Law Ditch)까지 길게 뻗은 뒷마당이 있었다.

극명한 대조를 이루는 곳

발굴 과정에서 극명한 대조를 이루는 모습이 드러났다.

레드클리프 거리에는 부유한 상인들이 웅장하고 화려한 저택에 거주했지만, 그 뒤뜰에서는 가죽 세공과 염색과 같은 작업이 이루어졌다.

브리스톨 다리 근처에는 적어도 중세 후기부터 여관이 있던 것으로 추정되는 장소가 있었는데, 맥주나 증류를 위한 가마였을 것으로 보이는 시설도 있었다.

종합적으로 볼 때, 레드클리프 거리는 지역 및 국제 무역에 종사하는 부유한 상인들이 장인 및 노동자들과 함께 거주한 번화한 중심지였음을 알 수 있다.

로 디치 건너편 세인트 토마스 거리는 전혀 다른 이야기를 들려준다.

이곳의 개발은 더디고 단편적이었으며, 수공예와 산업 활동은 존재했지만 규모는 훨씬 작았다.

14세기의 경제 위기는 이쪽 지역에 더 심각한 타격을 낸 것으로 보이며, 여러 가옥이 버려지거나 원예용으로 용도가 변경되거나 방치되어 낡아갔다.

중세 후기와 근세 초기에 이르러서야 세인트 토마스 거리는 부흥을 경험했지만, 더 부유한 이웃 지역과는 달리 조용하고 완만한 성장 양상을 보였다.

메뉴는 무엇이었을까?

식습관에 대한 증거를 보면, 정육점에서 공급받은 고기는 부유층은 구워서 먹었고, 더 흔하게는 스튜나 죽으로 만들어 먹었음을 알 수 있다.

생선은 풍부하고 종류도 다양했으며, 과일, 견과류, 채소도 있었는데, 일부는 수입산이었고, 일부는 직접 채취했으며, 또 일부는 뒷마당 텃밭에서 재배했을 것이다.

도기 조각들을 분석하여 음식물 잔류물을 확인한 결과 흥미로운 사실이 밝혀졌다.

일부 프랑스산 와인 주전자는 음식을 담는 데 재사용되었는데, 아마도 부유한 가정에서는 고기 요리에 곁들일 소스를 담는 데 사용했을 것으로 보인다.

작업장에서 공장으로

조지 왕조 시대Georgian period 이후 레드클리프 모습은 극적으로 변화했다.

주택과 개인 상업 시설은 산업 시설로 바뀌었는데, 처음에는 개조된 건물에서, 나중에는 특히 레드클리프 거리를 따라 새로 지은 공장에서 산업이 발달했다.

세인트 토마스 거리에는 여러 층으로 된 테라스 하우스가 주를 이루었는데, 많은 주택이 여러 세입자에 분할되어 사용되었을 것으로 보인다.

산업 시설과 주거 시설이 혼합된 이러한 형태는 20세기까지 지속되었으며, 최근의 재개발 물결은 고고학자들에게 오랫동안 감춰져 있던 이 지역 과거를 발굴할 기회를 제공했다.